Galapagos San Cristobal – Café Orgânico

Este café orgânico é muito aromático com notas sensoriais de manga, pêssego amarelo e damasco. Corpo leve e uma acidez equilibrada por uma doçura agradável.

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Description

Sensorial: Este café orgânico é muito aromático com notas sensoriais de manga, pêssego amarelo e damasco. Corpo leve e uma acidez equilibrada por uma doçura agradável.

  • Origem: Ilhas Galápagos
  • Região: San Cristobal
  • Altitude: 1000 – 1200 m
  • Processo: Lavado
  • Variedade: Blue Mountain, Bourbon

Edição Limitada e torrado após encomenda. Cada embalagem contém 150 gramas de grão torrado.

Origem

Esta excepcional  plantação de café, localizada nas sugestivas e selvagens Ilhas Galápagos, é certificada como orgânica e “amiga das aves” (“bird friendly”): algumas áreas foram criadas para pássaros que usam a ilha como “paragem”. O café é cultivado à sombra das árvores da floresta da Hacienda El Cafetal, localizada na ilha de San Cristobal.

A Fazenda El Cafetal cultiva café desde 1875, quando Don Manuel Cobos teve a intuição de importar café de terras etíopes para iniciar sua plantação de 247 hectares. Incrivelmente, o café hoje é produzido a partir das mesmas plantas, as originais plantadas em 1875.

Portes grátis para compras superiores a €50 (Portugal).

Additional information

Weight 0.175 kg